Contacto: 
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lagavasenca@gmail.com
/www.acapa.cat/2019/01/23/lateneu-cooperatiu-de-lalt-pirineu-i-aran-acomp
Dirección: 
Casa Roseta. C/ Únic s/n
25588
Gavàs

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Sección territorial :

 

Descrición da entidade: 

Situada en Gavàs, es una quesería de leche cruda de cabra con rebaño propio y de pastureo en el Alt Pirineu. Quieren contribuir a la economía local, al desarrollo rural y a la dinamización de la comarca del Pallars Sobirà. Ayudan a conservar el entorno con la ramadería adecuada a las características de la zona. Mantienen prados y bosques limpios, recuperando también caminos abandonados. Dan continuidad a una profesión enraízada al territorio, en peligro de desaparecer.